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[C160] 素敵♥

クリスマスディナー、やっぱり素敵♥
ブロッコリーとペコリーノチーズのペーストって聞いただけでも
おいしそうだわ。今度お友達がきたらやってみよっと!
野菜のグリルもこの焼き色が食欲をそそるよね。
私もいつかこのグリルパンが欲しいの。
ゴルゴンゾーラチーズソースって言うのもいいね。
私の周りは嫌いな人ばかりだから本当残念。あんなに美味しいのに。
ローストビーフも自分で作ったのね!すごすぎる。
ソースもむーみんちゃんらしいハチミツ入りで、あーん、食べてみたいよぅ!!!(>_<)
パスタを作る予定だったけどバケットやワインの取りすぎで
作れなかったって言うの、わかるわ。
うちでパーティーするとどうしてもそういうことになっちゃうよね!(笑)

[C163] とうこさん♪

わーいありがとうございます♥
褒めてもらってうれしい~。
ブロッコリーのペーストはペコリーノチーズたっぷりですごくおいしかったです。
残ったのでその後の朝食やら晩御飯にオムレツの中に入れたんだけどそれもまたおいしかったです。
パスタに絡めてもおいしそうなのでオススメです。
グリルパン、一つあると便利です!
私はルクルーゼのものを使っているんだけどすごく野菜がおいしくなるんです!
見た目もきれいだし。
ゴルゴンゾーラソースはとうこさん’sだんな様は無理ですね(笑)
牛乳とバターとパルメザンチーズで伸ばしているんだけど
他のチーズでたっぷりにしてゴルゴンゾーラを少なめにしたらイケるかも!!
パスタ作る気マンマンだったんですが野菜とバケットを欲張りすぎました・・・
食い意地が張ってるからお家で食べるといつもこう。。
レストランってちゃんといい量で出してくれてるんですね(笑)
  • 2010-12-27 09:19
  • むーみん
  • URL
  • 編集

[C165] タイトル

毎度ながら、本当にすてき^^です♥
今年は彼とイタリアン食べに行きましたが、
むーみんさんのおうちディナーの方が美味しそう~~♥
こちらを食べたかったよぉ~~~><(笑)

特にバゲット達が美味しそうすぎる…ハモンセラーノ、ブロッコリー、ペコリーノ。。。
ぐるぐるぐる。。。。。。♥

[C167] てらぴょんちゃん♪

あけましておめでとう!!!
今年もよろしくね☆
褒めてくれてありがとう~!
でもてらぴょんちゃんが行ったディナーも嫌い物が多かっただけで
きっとおいしかったんだと思うよ!!
ハモンセラーノ、ペコリーノ・・・懐かしい響きでしょ??
もうね、社長の影響受けまくった食卓です。
ハモンセラーノを食べると他の生ハムがとってもしょっぱく感じちゃうよね。
すごく甘くて香りがあってさすがに美味しかったよ~!
あぁん、社長のまかない食べたい!!
  • 2011-01-05 09:31
  • むーみん
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クリスマスディナー

今年はお家でクリスマスをお祝い☆
教会のミサに行きたかったけど、毎年すごい人なので諦めました。

イベリコ豚のハモンセラーノ
ブロッコリーとペコリーノチーズのペーストをバケットに乗せて…

やっぱりハモンセラーノって美味しい。
生ハムより塩がきつくなくかおりが芳醇で甘くてずっと食べていられます。
ブロッコリーのペーストは少量のお湯で蒸したブロッコリーを潰してペコリーノチーズとペッパーとオリーブオイル、ニンニクのすりおろしと和えたもの。


焼き野菜のゴルゴンゾーラソース

だんなさんリクエストのゴルゴンゾーラソース。
なす、エリンギ、ズッキーニ、パプリカをグリルで焼いて、ゴルゴンゾーラソースをつけて食べました。
ゴルゴンゾーラソースは牛乳とゴルゴンゾーラ、バターをゆっくり温めたもの。
バケットにつけても美味しいのでついついバケットを食べ過ぎてしまいました。



ローストビーフ
前日に仕込んでおいたローストビーフ。岩塩、もしくはハチミツドレッシングでサラダ風に食べました。



ブッシュドノエル
オーバカナル限定10台のブッシュドノエルです。
ヴァローナのチョコレートを使っていて中にはフランボワーズのソースとバニラクリーム、可愛いお花と唐草模様の飾り、サンタの飾り、とっても凝っていてお洒落&おいしかった!



本当はサーモンのパスタを用意しようと思っていたんだけどバケットの食べ過ぎとシャンパンの飲み過ぎでお腹が膨れてしまい、これだけに。
ゴボウのポタージュも作らなくてよかった…

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クリスマスディナー、やっぱり素敵♥
ブロッコリーとペコリーノチーズのペーストって聞いただけでも
おいしそうだわ。今度お友達がきたらやってみよっと!
野菜のグリルもこの焼き色が食欲をそそるよね。
私もいつかこのグリルパンが欲しいの。
ゴルゴンゾーラチーズソースって言うのもいいね。
私の周りは嫌いな人ばかりだから本当残念。あんなに美味しいのに。
ローストビーフも自分で作ったのね!すごすぎる。
ソースもむーみんちゃんらしいハチミツ入りで、あーん、食べてみたいよぅ!!!(>_<)
パスタを作る予定だったけどバケットやワインの取りすぎで
作れなかったって言うの、わかるわ。
うちでパーティーするとどうしてもそういうことになっちゃうよね!(笑)

[C163] とうこさん♪

わーいありがとうございます♥
褒めてもらってうれしい~。
ブロッコリーのペーストはペコリーノチーズたっぷりですごくおいしかったです。
残ったのでその後の朝食やら晩御飯にオムレツの中に入れたんだけどそれもまたおいしかったです。
パスタに絡めてもおいしそうなのでオススメです。
グリルパン、一つあると便利です!
私はルクルーゼのものを使っているんだけどすごく野菜がおいしくなるんです!
見た目もきれいだし。
ゴルゴンゾーラソースはとうこさん’sだんな様は無理ですね(笑)
牛乳とバターとパルメザンチーズで伸ばしているんだけど
他のチーズでたっぷりにしてゴルゴンゾーラを少なめにしたらイケるかも!!
パスタ作る気マンマンだったんですが野菜とバケットを欲張りすぎました・・・
食い意地が張ってるからお家で食べるといつもこう。。
レストランってちゃんといい量で出してくれてるんですね(笑)
  • 2010-12-27 09:19
  • むーみん
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[C165] タイトル

毎度ながら、本当にすてき^^です♥
今年は彼とイタリアン食べに行きましたが、
むーみんさんのおうちディナーの方が美味しそう~~♥
こちらを食べたかったよぉ~~~><(笑)

特にバゲット達が美味しそうすぎる…ハモンセラーノ、ブロッコリー、ペコリーノ。。。
ぐるぐるぐる。。。。。。♥

[C167] てらぴょんちゃん♪

あけましておめでとう!!!
今年もよろしくね☆
褒めてくれてありがとう~!
でもてらぴょんちゃんが行ったディナーも嫌い物が多かっただけで
きっとおいしかったんだと思うよ!!
ハモンセラーノ、ペコリーノ・・・懐かしい響きでしょ??
もうね、社長の影響受けまくった食卓です。
ハモンセラーノを食べると他の生ハムがとってもしょっぱく感じちゃうよね。
すごく甘くて香りがあってさすがに美味しかったよ~!
あぁん、社長のまかない食べたい!!
  • 2011-01-05 09:31
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むーみん

Author:むーみん
2011年1月満月におつきさまのようにまんまるの男の子のママになりました。
だんなさまとむすこ、ピアノとおしゃれをこよなく愛する。

no music no life..
no family no life...
no fashion no life....
no love no life♡

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