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[C581] タイトル

その節はありがとう(^-^)/
とっても楽しかった♪
むーみんちゃんの作るお料理は毎回美味しくって!
あのサラダのソースはヨーグルトだったんだ!
ディルってなあに?レシピ全部聞いて帰りたいくらいだった!
カレーには何が入っているんだろうと思ったけどソースにトマトソース
にお醤油まで入っていたんだね!普通カレーに思いつかないのにさすがだ!
やはり芸術家はお料理のセンスまで違う!
今度作り方詳しくおしえてちょ!

[C586] じゅんちくわさん*

お返事おそくなっちゃってごめんなさい(>_<)
その節はこちらこそどうもありがとうございました!
とーーっても楽しかった!
年末にお会いでき、2011年の締めができたとおもう!!
2012年の私たちの方向性も見えてきたし!
頼りになる姉御だいすき~?
お料理、おもてなし料理でもなく普通食でごめんなさい。
でも喜んでもらえてよかった!
ディルはハーブ!
マヨにいれるだけで美味しいのでおすすめ!
アクアパッツァのお魚にのせてもいいし。
カレーにお醤油は何か味が足りない時に使う手です…
こんな料理でよければまた食べにきて~
  • 2012-01-09 23:26
  • むーみん
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お家ランチ

今週の火曜日。
じゅんちくわさんがわざわざお休みをとって我が家へ遊びにきてくれました。

前回のお家ランチはカルボナーラにしたので今回はイタリアンではなく違った趣向にしてみました。

メニュー
*マッシュルームとアスパラガスのサラダ
*クラムチャウダー
*ドライカレーと十六穀米ごはん、酢醤油卵のせ
付け合わせは手作り紅生姜。



サラダにはマッシュルームとアスパラガスをレモンとオリーブオイルで和えて、マヨネーズヨーグルトソースーかけて。
生のマッシュルーム、サラダで食べると美味しくて好きです。
マヨネーズにはヨーグルトとディルを合わせて。



クラムチャウダーは野菜たっぷり!
あさりの殻はとりました。



そしてメインはドライカレー。
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、カレー粉、ソース、トマトソース、醤油などをブレンド。

十六穀米ごはんと、黒酢でつけたゆで卵を。




お土産にはラデュレの生ケーキ!
すごく嬉しかった!
箱は店内の壁紙のお色だし、色とりどりの綺麗なケーキを見て、パリの本店で食べたタルトタタンやシトロンのケーキ、メレンゲのケーキをおもいだしました。



かわいい~!
イチゴちゃんだー!



わたしは妊娠して克服して大好きになったモンブラン。



ちくわさんはイチゴちゃんを。
イチゴちゃんはラデュレ風ショートケーキだそうで、中を割ると縦に重なったスポンジとただもんではないイチゴジャムがきれいに重なってはいっていました。
一口いただきましたが、超美味しかった!
かわいいだけじゃない!

わたしのモンブランも甘さが控えめでお酒のきき方もとても上品な一言では言い表せないお味でした。



残った二つのケーキはだんなさんが帰ってからいただきましたが、感動的美味しさでした。



この日のメインはランチなんぞではなく…

続く…♫
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あのサラダのソースはヨーグルトだったんだ!
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カレーには何が入っているんだろうと思ったけどソースにトマトソース
にお醤油まで入っていたんだね!普通カレーに思いつかないのにさすがだ!
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その節はこちらこそどうもありがとうございました!
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こんな料理でよければまた食べにきて~
  • 2012-01-09 23:26
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むーみん

Author:むーみん
2011年1月満月におつきさまのようにまんまるの男の子のママになりました。
だんなさまとむすこ、ピアノとおしゃれをこよなく愛する。

no music no life..
no family no life...
no fashion no life....
no love no life♡

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