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きのこのクリームリゾット

いつものキノコのリゾットに牛乳をいれてみました。



結果、クリーミーでとても美味しかった~!
これからこのレシピで行きます!

オリーブオイルでキノコとニンニクをよく炒め黒いハチミツと塩コショウで味付け、アルデンテになったリゾットに加えるだけの簡単メニュー。

リゾットは米からが絶対に美味しいです!
水を足して足して作りますが最後に牛乳を120ccくらい投入。
パルメザンをすりおろすと、生クリームが入っていないのに牛乳と生クリームでクリーミーなリゾットに☆
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むーみん

Author:むーみん
2011年1月満月におつきさまのようにまんまるの男の子のママになりました。
だんなさまとむすこ、ピアノとおしゃれをこよなく愛する。

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